罗汉果提取物所含的大量甜味物质并不是我们熟知的葡萄糖，而是“萜配糖体”和一些少量的果糖。由于萜配糖体并不能被我们人体内的小肠吸收，只会排除体外，并不会转化为热量，如果利用得当，罗汉果提取物就是糖的最佳替代品，适合爱甜又想减肥或必须控制糖份摄取量的人群，尤其是糖尿病患者。

罗汉果能加强胰脏机能，帮助胰岛素分泌，此外，还能加强细胞膜的渗透，更有助胰岛素的分泌。

其实，罗汉果提取物在中国的广西已经有两百多年的应用历史了，在1977年时还被记载入《中国药典》，它有润肺、止咳、清热、解毒、生津、祛痰、润肠等功效。

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