磷酸氢二钾又名磷酸二钾、磷酸氢钾，分子式为K2HPO4，相对分子质量为174相对密度为2.338，当温度达到204℃时，磷酸氢二钾分子内部脱水转化成焦磷酸钾，磷酸氢二钾的熔点为340℃。

磷酸氢二钾呈无色针状晶体或片状，亦或是白色颗粒状，具有一定的潮解性，其水溶液呈弱碱性，易溶于水，不溶于乙醇。

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